RECEITA DE OMELETE DE CHAMPIGNOM COM TOMATE E CHEIRO VERDE

>> segunda-feira, 14 de março de 2011

Há semanas venho prometendo pra @ClauFinotti, dos blogs Força de Expressão e Dieta Coletiva, que iria postar a receitinha de uma omelete deliciosa que faço de vez em quando. E hoje chegou o dia! Clau, querida, espero que goste!

Peeeeensa num prato gostoso... ===> Minha Omelete! rs

Como se faz? Aaafff, não existe coisa mais simples! Anote a receita aí:

INGREDIENTES:

- 1 ovo
- 1 colher de sopa de leite (usei desnatado)
- 2 champignons dos grandões cortados em rodelas e depois em tirinhas
- 4 fatias de tomate cortadas em cubinhos
- 1 colher de sopa bem cheia de cheiro verde
- 1 pitada de sal
- azeite pra untar a omeleteira ou frigideira

PREPARO:

- bata o ovo com o leite
- junte os champignons, o tomate, o cheiro verde e a pitada de sal
- misture bem
- despeje na omeleteira previamente untada com o azeite e já aquecida
- com uma colher vá ajeitanto  recheio para ficar bem distribuído e tampe a omeleteira ou frigideira


- deixe cozinhar de um lado
- vire e deixe cozinhar do outro lado
- pronto, só isso!!!
- para compor o prato, usei o restante do tomate em fatias, temperei com um fio de azeite, gotinhas de vinagre de limão, uma pitadinha de sal e mais cheiro verde.

=> observe na última foto do quadro acima como fica a omelete por dentro... huuummm, suculenta!

Eis um jantarzinho express, menos de 15 minutos para preparar. Alimenta, mata a fome e, de quebra, é delicioso!

Quanto à Dieta Coletiva, continuo naquele esquema de não me pesar, por isso não sei dizer a quantas andam os ponteiros da balança. Tá bom, eu confesso que enfiei o bé no balde no Carnaval rsrs, mas fazer o quê? Como já diria a Pitty naquela música: "quem não tem teto de vidro que atire a primeira pedraaaaa..." hahaha

Sinceramente, o mais importante numa dieta, não é nunca sair da linha, mas sim não desanimar e sempre voltar à linha depois de cada deslize!

E esta semana volto a me exercitar no meu Nintendo Wii, com o jogo Wii Fit Plus + Balance Board que mostrei neste post aqui. Tuuuudo de bom! Super recomendo para os dias chuvosos e para as desprovidas de incentivo e ânimo para se exercitar ou, ainda, as que não se ligam em academia ou morrem de preguiça de fazer caminhada! rsrs (tipo assim igual a alguém que eu conheço, cof cof).

Beijinho, beijoca

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